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BUFFET-Vorschlag
für Köstlichkeiten aus 1001 Nacht ...einfach märchenhaft!
Auberginen-Oliven-Salat, Bauernsalat mit Thymian-Dressing, Grüner
Salat mit Zitronen-Marinade, Petersilien-Linsen-Salat,
Curry-Hähnchen-Suppe, Auberginen mit Schafskäse, Filetspießchen
mit Pflaumen, Hackbällchen in drei Joghurt-Soßen, Fladenbrot
herzhaft gefüllt, Zucchini-Möhren-Brot, Sesambrötchen,
Falafel, Lammhackspieß, gefülltes Hühnchen, Couscous,
Tsatsiki, Gambas mit Alioli, Gemüse mit Frischkäsefüllung,
Schafskäse in Chili-Kräuter-Öl, Auberginen mit Schafskäse,
Blumenkohl in Chili-Tomatensoße, Knusprige Teigtaschen, Marinierte
Lammkoteletts, Puten-Kebab, Zwiebel- Gulasch, Tintenfisch in Tomatensoße,
Lachs-Dip, Dreierlei-Schafskäse-Dip, Mandarinen-Curry-Dip,
Knoblauch-Dip, Avocado-Knoblauch-Dip, Avocadocreme mit Shrimps,
Rosinen-Reis mit Safran, Koriander-Kartoffeln, Möhren mit Feta-Käse,
Früchte mit Limetten-Honigsoße, Fruchtsalat mit Honig-Joghurt,
Getränkter Nusskuchen, Mandelmilch, Baklava, Blinis mit Heidelbeeren
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BUFFET-Vorschlag
für Barbecue nach Texas-Art ... nicht nur in den USA ein Renner
Malz-Bier-Brot & Käse-Butter, Baked-Beans-Salat, Eier-Sellerie-Salat,
Zweierlei Krautsalat, Gemüse-Hack-Nester, Knoblauch-Käse-Baguette,
Hähnchenteile in Chili-Honig-Soße, Scharfe Currywurst,
Schweinebauch mit Mett, Knusprige Kartoffelschnitze, Lauchzwiebel-Tsatsiki,
Barbecue-Soße, Gemüsespieße mit Salsa & Schmand,
Steakplatte mit zwei Soßen, Curry-Knoblauch-Kartoffeln, Chicken
Wings mit Honig und Kräutern, Barbecue-Ribs, Chili-Maiskolben,
Kräuter-Brioches, Garnelen-Lachs-Spieße, Kidney-Bohnen
& Mais, Röstbrote mit Tomaten und Schinken, Erdnuss-Cookies,
Chips & Dips, Fruchtiger Geflügelsalat, Erdbeercreme-Betty,
Quarkspeise-Florida
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BUFFET-Vorschlag
für Asia-Tafel ... Fernöstlich echt köstlich
Sprossensalat mit Paprika, Scharfe Pekingsuppe, Garnelen süßsauer,
Sate´-Spießchen mit Erdnuss-Soße, Kokos-Hähnchen-Curry,
Rindfleisch mit Pilzen und Zwiebeln, Fischklößchen mit
Ingwer, Reisblätter mit Gemüsefüllung, grünes
Gemüsecurry, Paksoi mit Garnelen, Schweinefleisch mit Erdnüssen,
Poularde mit Ingwer, Entenbrust mit Honigsoße, Hühnerbrust
mit Shiitakepilzen, Mango-Hähnchen, Gemüse-Pilz-Reis, Hähnchen-Spieße
mit Asia-Dip, Limetten-Joghurt-Parfait, Zitronenschaum, Orangen-Tiramisu
mit Kokos, Mandelcrepes mit Kumquats. |
Dies
sind nur Vorschläge, kreieren Sie Ihr eigenes Wunschbuffet,
die Auswahlliste der Speisen wird Ihnen helfen. Gehen Sie in Ruhe
Ihre Gästeliste durch, wer mag gern Fisch, wer liebt Scharfes
und wo ist ein Naschkätzchen. Bieten Sie eine Vielfalt, denn
von allem ein bisschen ist oft mehr. Lassen Sie sich verwöhnen
und tauchen Sie ein, in ein kulinarisches Abenteuer. Wenn die Entscheidung
schwer fällt, stehen wir Ihnen gerne und jederzeit mit Rat
und Tat zur Seite.
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Viel
Spaß wünscht Ihnen "Dinner for you?"
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